Best of : où manger à Austin ?

Il est grand temps de parler nourriture sur ce blog. Aux États-Unis cela peut être compliqué de trouver de quoi se remplir la panse sans porter atteinte à sa santé, et croyez-moi ou non mais j’exagère à peine. On vous a dégoté une petite liste de nos endroits favoris sur Austin pour se rassasier sans se ruiner.

Austin’ Science March

Hier, après être allés voter, nous sommes allés marcher pour la Science. Un peu sur le même modèle de la Women’s March, celle-ci était plus destiné à montrer aux élus et au public l’importance de la science dans la société. Ce n’était pas une marche anti-Truc, ni une marche pour demander des sous, ni une marche politisée, ni une marche en faveur de la lutte contre le réchauffement climatique. Ce n’était pas cela mais c’était aussi un peu ça.

Best of : quoi faire sur Austin ?

Après 18 mois passé à Austin, nous avons décidé de rentrer en France. En même temps que nous essayons de vider notre appartement, car tout doit disparaître ou presque, nous vous avons préparé une petite sélection des choses à voir dans le coin. Le Texas, et plus particulièrement sa capitale Austin, ont bien plus à offrir qu’il n’en paraît. Alors suivez nous pour une découverte du meilleur de la capitale mondiale de la musique live !

Two steps lesson at the White Horse

Pour continuer sur notre série de la vie à Austin, nous vous emmenons dans un des bars les plus réputés de East Austin (hipster land), le White Horse. On ne va pas simplement là-bas pour boire une bière ou écouter de la musique, puisqu’au programme d’aujourd’hui nous avons une leçon de two steps, la danse traditionnelle texane !

Not Every Mountain

La vie culturelle à Austin est très riche, il y a la musique d’abord, car oui nous sommes ici dans la capitale mondiale de la musique live, et aussi le théâtre. Car, même si les subventions sont très faibles pour les arts de la scène, il y a encore et toujours des petits théâtres de quartier qui résistent encore et toujours aux coupures budgétaires. Pour notre plus grand plaisir. La semaine dernière nous avons eu la chance d’aller voir une pièce jouée au Off Center Theater qui se trouve à East Austin. Enfin, jouée n’est pas le bon terme, non, car il n’y a pas de comédiens à proprement parler, il n’y a pas de dialogues, il n’y a pas d’intrigue. Mais qu’est-ce donc ?!